2022-07-16 瀏覽數(shù):
?隨著全國各地疫情好轉(zhuǎn),餐飲門店陸續(xù)有序恢復(fù)堂食,苦苦支撐的餐飲人,紛紛摩拳擦掌準(zhǔn)備沖刺下半年。面對回歸的堂食顧客,改善餐廚用水品質(zhì),成為提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵,餐飲人們,店里水質(zhì)達標(biāo)了嗎?
出色茶湯奠定奶茶風(fēng)味
好水配好茶,奶茶同樣如此。茶湯是制作奶茶的基礎(chǔ),一杯口感出色的茶湯,可以奠定奶茶的味覺基調(diào),而茶湯的好壞與沖泡用水的品質(zhì)直接相關(guān)。
(圖片來源:怡口凈水公眾號,侵刪)
高品質(zhì)奶茶用水,濾除了大顆粒雜質(zhì)和鈣鎂離子,讓茶飲沒有污垢,入口更細(xì)膩,不發(fā)澀;沒有了余氯和異色異味,能夠保持飲品原有口味,口感更純正。
純水制冰讓奶茶持久勁爽
此外,奶茶店里一般都配有制冰機,用不含雜質(zhì)的純水制作出來的冰塊晶瑩剔透,沒有氣泡,硬度更高,外觀上更加精致,且更不容易融化,讓顧客手中的奶茶持久清涼爽口。
(圖片來源:怡口凈水公眾號,侵刪)
雖然目前尚沒有專門針對奶茶的用水標(biāo)準(zhǔn),但無論是從提升奶茶口感,還是防止店內(nèi)設(shè)備生垢,保證其持續(xù)高效運轉(zhuǎn)上,安裝凈水器都是提高門店競爭力的重要手段,這也讓凈水器成為眾多奶茶店吸引回頭客的“小心機”。
(圖片來源:怡口凈水公眾號,侵刪)
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怡口凈水致力于為個體餐飲商家們提供整套系統(tǒng)完善的凈水解決方案。目前,怡口凈水擁有前置過濾器、中央凈水機、中央軟水機、大流量直飲機等豐富產(chǎn)品線,覆蓋餐飲前廳、后廚及吧臺等不同用水場景的需求。
(圖片來源:怡口凈水公眾號,侵刪)
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